Torrijas

🇪🇦 No podían faltar las torrijas ! 😋

Necesitamos:

- Pan del día anterior

- Leche hervida con una ramita de canela, ralladura de limón y podemos añadir un poquito de miel (estas no llevan), para que coja sabor.

- 1 huevo.

- Azúcar y canela en polvo.

Una vez hervida la leche, empapar el pan. Pasar por un huevo batido y freír con abundante aceite. Eliminar el exceso con un papel absorbente, rebozar en una mezcla de azúcar y canela, ¡ y listas para comer !

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🇬🇧 Torrijas

What do you need?

- Bread slices, from the previous day.

- Boiled milk with a cinnamon stick, lemon rind and you can add a little bit of honey (ours doesn't have it), in order to make it tasty.

- 1 egg.

- Sugar and powder cinnamon.

Once the milk is boiled, soak the bread in it.

Dip the slices in a beaten egg and fry them with olive oil. Remove the extra oil with kitchen paper, coat with a mixture of sugar and powder cinnamon, and they'll be ready to eat !

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