Pasta boloñesa

🇪🇸 Pasta boloñesa 🍝

- 200 g carne picada

- 1 cebolla

- 1 zanahoria

- 1 ajo

- 5 tomates

- 100 ml agua

- Oregano

- Albahaca

- Sal

- 300 g pasta

- Queso parmesano

Picar cebolla, zanahoria y tomate. Calentar el aceite, echar el ajo entero pelado y en el mismo orden los ingredientes anteriores. Añadir sal, oregano, albahaca y sofreir un poco junto a la carne picada. Después, el agua, y cocinar a fuego lento durante 40 min. Cocer la pasta unos 7 min y escurrir. Añadir a la pasta la salsa y el queso parmesano rallado.

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🇬🇧 Bolognese pasta 🍝

- 200 g minced meat

- 1 onion

- 1 carrot

- 1 garlic

- 5 tomatoes

- 100 ml water

- oregano

- Basil

- Salt

- 300 g pasta

- Parmesan

Chop onion, carrot and tomato. Heat the oil, add the whole peeled garlic and in the same order the previous ingredients. Add salt, oregano, basil and fry a little with the minced meat. Afterwards, water and cook for 40 min. Cook the pasta for about 7 min and drain. Add the sauce and grated Parmesan cheese to the pasta. Ready!

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