Frittata de bacon y setas

🇪🇦 Frittata de bacon y setas 🥓🍄

- 6 tiras de bacon ahumado

- 300g de setas

- 5 huevos

- 80g queso cheddar

- 50g rúcula

Precalentar el horno a 200°C. En una sarten, cocinar el bacon y añadir laa setas. Batir los huevos y añadirlos a la sarten con el queso. Mezclar todo un poco con el fuego al mínimo. Tranferir a un molde y hornear 7 min en el horno. Aderezar la rúcula con sal, AOVE y un poco de vinagre. Retirar la fritatta del molde y poner por encima la rúcula.

---

🇬🇧 Smoky mushroom frittata 🥓🍄

- 6 strips of smoked bacon

- 300g of mushrooms

- 5 eggs

- 80g cheddar cheese

- 50g rocket

Preheat the oven to 200 °C. In a frying pan, cook the bacon and later add the mushrooms. Beat the eggs and add them to the pan with the cheese. Mix everything a little with the fire to a minimum. Transfer everything in a mold and bake 7 min in the oven. Dress the rocket with salt, EVOO and a little vinegar. Remove the frittata from the mold and put the rocket on top.

#ácociña #food #frittata #bacon #mushrooms #cheese #cheddar #cheeselover #foodporn #foodie #foodies #foodiesofinstagram #foodism #foodinsta #realfood #realfooder #realfooding #jamieoliver #jamieoliver5ingredients #quickandeasyfood #easy #easyfood #easymeals #easyrecipes #comida #comidasaludable #italy #italianfood