Flamenquín

🇪🇦 Flamenquín 🍽😋

- 2 Filetes de cerdo abiertos por la mitad

- Pimiento rojo

- Jamón serrano

- Queso

- Harina

- 1 huevo

- Pan rallado

Aplastar un poco los filetes de cerdo. Colocar en el centro el pimiento, el queso y el jamón, cortados en bastones, y enrollar (Consejo: darles forma con papel transparente). Rebozar en harina, huevo y pan rallado, en este orden. Freír en aceite caliente. ¡ A comer !

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🇬🇧Flamenquin 🍽😋

- 2 pork fillets cut in half

- Red pepper

- Prosciutto

- Cheese

- Flour

- 1 egg

- Bread crumbs

Flatten the pork fillets a little. Place the pepper,  the cheese and the prociutto, cut into sticks, in the center and roll up (Tip: shape them with transparent paper). Coat in flour, egg and breadcrumbs, in this order. Fry in hot oil. Let's eat !

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