Espagueti con berenjena

🇪🇦 Espagueti con berenjena 🍝🍆

- 60 g espaguetis

- 50 g berenjena

- Salsa de tomate (ver post albóndigas)

- Sal

Cocer los espaguetis en agua hirviendo con una pizca de sal durante 8 min. Trocear la berenjena en dados y asar en una sartén. Cuando esté casi hecha, añadir la salsa de tomate y remover durante unos minutos para que coja sabor.

---

🇬🇧 Spaghetti with aubergine 🍝🍆

- 60 g spaghetti

- 50 g aubergine

- Tomato sauce (see meatballs' post)

- Salt

Cook spaghetti in boining water with a pinch of salt for 8 min. Dice aubergine and roast in a frying pan. When almost done, add the tomato sauce and stir for a few minutes to add flavor.

#ácociña #food #pasta #pastalover #spaghetti #aubergine #tomato #tomatosauce #foodporn #foodie #foodies #foodiesofinstagram #foodinsta #realfood #realfooder #realfooding #easyfood #easymeals #easyrecipes #comidacasera #homemade #homemadefood #handmade #handmadefood #instafood