Cheesecake de plátano helada
- acocinha
- 3 jul 2020
- 1 Min. de lectura
🇪🇦 Cheesecake de plátano helada 🎂🍌
- 150 g chocolate
- 300 g galletas
- 8 plátanos
- 500 g queso Philadelphia
- 225 g dulce de leche
Machacar las galletas. Fundir 100 g chocolate al baño María y mezclarlo con las galletas. Frotar con un poco de aceite de oliva la base del molde para tartas y colocar la masa de galleta. Triturar los plátanos y mezclarlos con el dulce de leche y el queso Philadelphia. Añadir al molde y dejar toda la noche en el congelador. Pasar a la nevera 2h antes de consumirla y rallar el resto del chocolate por encima para decorar.
🇬🇧 Frozen banana cheesecake 🎂🍌
- 150 g chocolate
- 300 g biscuits
- 8 bananas
- 500 g cream cheese
- 225 g dulce de leche
Mash the biscuits. Cook 100 g of chocolate in a bain-marie and mix it with the biscuits. Rub the base of a cake mould with a pinch of olive oil and put the mix in. Grind the bananas and mix them with the dulce de leche and the cream cheese. Add the mix in the mould and freeze overnight. Transfer to the fridge 2h before serving. Grate the rest of chocolate all over to decorate.
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