Ceviche de gambas

🇪🇦 Ceviche de gamba 🦐🥑

- 400 g gambas crudas

- 1/4 aguacate

- 1/2 cebolla - 100 g pimiento rojo

- 1/2 tomate

- Jugo de 2 limones

- Jugo de 1/2 lima

- Pimienta blanca

- Sal

Pelar la gamba, retirar los intestinos y dejar a remojo 15-20 min en el zumo de lima y limón. Picar la cebolla, pimiento y tomate. Cortar el aguacate y servir.

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🇬🇧 Prawn ceviche 🦐🥑

- 400 g raw prawns

- 1/4 avocado

- 1/2 onion

- 100 g red pepper

- 1/2 tomato

- 2 lemons juice

- 1/2 lime juice

- White pepper

- Salt

Peel the prawns, move the intestines away and leave them to soak 15-20 min in the lime and lemon juice. Chop the onion, pepper and tomato. Cut the avocado off and serve.

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